یکشنبه , اردیبهشت ۱۹ ۱۴۰۰

ترشی سیر گل

شناسه محصول: pk-03 دسته:

توضیحات

یکی از سنتی‌ترین چاشنی‌ها که جایگاهی خاص در سفره‌ی ایرانیان دارد، سیر ترشی است. ترشی سیر «گراندیس» با تمام ویژگی‌هایش می‌تواند زینت‌بخش سفره ناهار و شام به‌خصوص در مهمانی‌ها باشد. این ترشی ترکیبی از سیر، سرکه، نمک و آب است که در کنار هم خوراکی خوشمزه و منحصربه‌فردی تشکیل داده‌اند. سیر استفاده شده برای این محصول بسیار باکیفیت هستند. ناگفته نماند که در مقایسه با سیر تازه، ترشی سیر بوی نسبتا کمتری دارد و درنتیجه بعد از خوردنش همراه با غذا، دهان کمتر بو می‌گیرد. البته سیر به هر شکلی عطر و بوی خاص خود را دارد. یکی از مهم‌ترین دلایل برای استفاده از سیر به‌عنوان چاشنی، فواید و مزایای بی‌شمار آن است. ازجمله فواید این خوراکی باید به نقش مهمش در پیشگیری از بروز برخی بیماری‌ها مانند یبوست و مشکلات پوستی اشاره کنیم. البته سیر در تنظیم فشار خون نیز موثر است.