چهارشنبه , اردیبهشت ۲۲ ۱۴۰۰

گرانول سیر درجه یک

سیر به عنوان گیاهی با ارزش غذایی و دارویی ویژه ،دارای خواص اعجاب آوری در جلوگیری از بروز بیماری های مختلف نظیر انواع سرطان ، فشار خون ،سکته های قلبی و مغزی،روماتیسم و اثرات ضد میکروبی قوی می باشد.”گراندیس” با بهرهگیری از بهترین گونه ی سیر همدان و فرآوری آن با استفاده از دانش و تکنولوژی پیشرفته اقدام به تولید خانواده ای ازز محصولات جهت تامین ذائقه های متفاوت و اشکال گوناگون مصرف نموده است.این گروه از نظر رعایت نکات محصولات بهداشتی و رفع آلودگی ها ،دارای تائیدیه از آزمایشگاه Umeltlabor Acb-Munster  آلمان بوده و همچنین از نظر خلوص و عاری بودن از مواد افزودنی و نیز برخورداری از طعم و عطر طبیعی و مطبوع ، مورد تایید آزمایشگاه Institute Prof . Dr,Pieldner .Stuitgart  می باشد.

 

شناسه محصول: BU-02 دسته:

توضیحات

گرانول سیر

سیر (garlic) با نام علمی Allium sativum گیاهی از راسته مارچوبه‌ (Asparagales) و از تیره نرگسیان و زیر تیره پیازیان (Alliaceae) و سرده والک (Allium) است. این گیاه علفی و دائمی بوده که ساقه آن تا ارتفاع ۴۰ سانتیمتر نیز می‌رسد. قسمت زیر زمینی آن متورم و مرکب از ۵ تا ۱۲ قطعه و محصور در غشاهای نازک و ظریف برنگ خاکستری مایل به سفید می‌ باشد. برگ های آن باریک و نواری شکل برنگ سبز تیره و گل‌ های آن کوچک و صورتی رنگ که بصورت یک چتر در انتهای ساقه ظاهر می‌ شود. سیر و پیاز رابطه‌ای نزدیک با هم دارند و بطور کلی ۳ نوع سیر وجود دارد. سیر آمریکایی بنام Greole نامیده می‌شود. این نوع سیر دارای پوست سفید بوده و از انواع دیگر قوی تر است. سیر تاهیتی که از بقیه درشت تر است و گاهی قطر آن به ۸ سانتیمتر می‌رسد. به دستور خوفو، یکی از پادشاهان سلسله چهارم مصر باستان، یک پر سیر را روی بلندترین هرم جیزه حکاکی کردند. از این امر چنین برمی آید که مصریان به سیر جنبه الوهیت می‌دادند. سنگ نوشته‌ای که بر یکی از سنگهای اهرام مصر دربارهٔ خواص طبی و درمانی سیر باقی‌ مانده آشکار می‌کند که هر روز صبح به کارگرانی که در بنای هرم کار می‌کردند یک پر سیر می‌خوراندند تا آنها در مقابل بیماری مصون مانده و به آنها برای ساختن چنین بنای عظیم و بلندی، دل و جرأت بخشد.

در تحقیقات آزمایشگاهی آلیسین و ترکیبات وابسته به آن آنزیم HMG-CoA ردوکتاز را مهار می‌کند. این آنزیم در ساخت کلسترول در کبد نقش دارد لذا چندین آزمایش پزشکی نشان داده که سیر باعث کاهش چربی خون می‌شود.